Re: 山菜


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Posted by 鉄砲玉 (218.41.84.74) on April 22, 2007 at 23:41:37:

In Reply to: Re: 山菜 posted by 犬千代 on April 17, 2007 at 21:48:36:

> > > > この時期のまるなか家の家計は、
> > > > 山菜料理に支えられています(笑)
> > > > ワラビ、ノビル、破れ傘、フキの花芽・・・
> > > > 美味しいんだけど、あまり満腹感はありませんです

> > > 「破れ傘」って聞いたことなくて
> > > 今、検索してみました。
> > > なんだか、食べれるものに見えません。。。。(-_-;

> > ワタクシも「一つ目の傘のお化け」かと思って(爆)検索しました。
> > あー、食べるのは、新芽なんですね。
> >  
> > 今、山菜は買う物になってしまった、ワタクシです。。。
> > 3歳(笑)の頃は、庭にも川辺にも、たくさん生えていたなあ。。。

> ワラビーやたけのこ、ふきのとう、ぐらいですかね〜
> たらの芽はちょっと苦手/(x_x)\ ☆\(^^;) ぽかっ

通勤途中の道路脇には水芭蕉がいっぱい

花の旬をすぎると青々とした葉っぱだけになるんだけど
肉厚の葉っぱがやけにうまそうに見えるんだよなあ…



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